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運籌公共安全衛生大戰略 引領健康產業新未來 全國統一服務熱線:400-007-7578 ????魯衛消證字(2020)第1353號
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商務部等9部門通知!首臺物料冷鏈消殺設備!

       日前,商務部等9部門發布關于印發《商貿物流高質量發展專項行動計劃(2021-2025年)》的通知,其中提出,加強冷鏈物流規劃,布局建設一批骨干冷鏈物流基地,支持大型農產品批發市場、進出口口岸等建設改造冷凍冷藏倉儲設施,推廣應用移動冷庫、恒溫冷藏車、冷藏箱等新型冷鏈設施設備。改善末端冷鏈設施裝備,提高城鄉冷鏈設施網絡覆蓋水平。鼓勵有條件的企業發展冷鏈物流智能監控與追溯平臺,建立全程冷鏈配送系統。

 

商務部等9部門通知!首臺物料冷鏈消殺設備!(圖1)

第二代物流冷鏈快速消毒機

 

8月8日,冷鏈物流新冠病毒消殺應急科研項目&ldquo;第三代UV復合光波消殺設備&rdquo;通過專家論證,順利進行技術驗收。據了解,這是新一代UV復合光波消殺設備,也是國內在UV技術應用研究領域的重大突破,將為冷鏈食品新冠病毒消殺提供一種便捷、快速、無害的技術手段。

 

       當前全球新冠疫情形勢嚴峻復雜,尚未得到完全控制,全球貿易化環境下,冷鏈食品及物流運輸成為疫情輸入的重要渠道。中國疾病預防控制中心CDC環境所副所長、專家白雪濤教授表示,疫情造成的影響,冷鏈物流消毒的重要尤為凸顯。

 

病毒在低溫環境下更易存活

 

病毒大多耐低溫不耐高溫,實驗證明,4&deg;C的冷藏室中大多病毒保存時間長達一個月,而當溫度降低至冷凍時,病毒可以穩定存活數年,在此期間病毒的生物結構不被破壞,病毒離開冷凍環境解凍后,還有傳播的可能性。

商務部等9部門通知!首臺物料冷鏈消殺設備!(圖2)

 

第三代物流冷鏈快速消毒機

 

據了解,目前冷鏈系統主要包括冷鏈加工、冷鏈儲藏、冷鏈運輸與配送再到冷鏈銷售,皆需要進行消毒,目前是常見的殺菌方式有五類!

 

殺菌方式 特點 原理
臭氧殺菌 臭氧本身對人體有害,需要在無人條件下進行,且殺菌時間長 以氧原子的氧化作用破壞微生物膜的結構
熱力殺菌 冷鏈系統的標配是低溫,這種方式并不適合 高溫滅殺細菌和病毒
化學制劑 化學制劑會產生對人體有害的化學物質,無法應用于食品殺菌領域 將物體上或介質中所有微生物繁殖體及其芽胞殺滅或除去
輻射殺菌 對人體會產生危害 利用X射線、Y射線或加速電子射線的穿透力進行殺菌
紫外線殺菌 無刺激性氣味、且不產生任何化學物質的殘留,又能有效消滅病原體,適用于空氣、水及食品表面、食品包裝材料、食品加工車間、設備、器具、工作臺的滅菌處理。 破壞微生物機體細胞DNA或RNA的分子結構

 


UV超強復合光波冷鏈消毒有望成效果顯著消殺方案

 

 據UV風向了解,UV殺菌技術目前以紫外汞燈及UV超強復合光波兩種形式為主。

 

      紫外汞燈因其成熟的技術及低廉的價格占據了當下水處理、工業殺菌、醫院殺菌等大功率產品的主要市場。但185nm紫外汞燈含臭氧(O?)無死角消毒、會對人類呼吸道產生刺激,同時含汞污染,消毒完成后需通風30分鐘。254nm紫外汞燈不含臭氧(O?)卻仍含汞污染,且只對照射面殺菌無法深入殺菌。

 

商務部等9部門通知!首臺物料冷鏈消殺設備!(圖3)

 

UV復合光波是市場正在快速發展的UV殺菌消毒技術路線,與紫外汞燈相比,UV復合光波無毒環保,體積小巧,壽命更長,更低能耗,更低熱輻射,隨著人們對消毒產品安全、環保、小巧、高效、低耗、無化學殘留的要求,UV復合光波產品被越來越多的消費者了解和接受。但需要注意的是,UV復合光波由于功率、WPE及成本的原因,在較長一段時間內部分場景還比不上汞燈,但隨著水俁公約的推進,UV復合光波功率提升,成本下降,這或是一個好的應用探索方向。

 

那么冷鏈怎么運用UV復合光波消殺新型冠狀病毒呢?以目前可見的UV復合光波為例,至芯半導體自主研發一款全自動冷鏈物品消毒系統,利用大功率消毒引擎,針對物體表面在傳送中,進行照射消毒,對輸送物體的六個表面進行深紫外UV復合光波(主波長270nm)全覆蓋滅活消毒。由于使用UV復合光波芯片進行消毒,可在低溫環境下使用,更符合冷鏈場景,并且不會對生鮮食品、物流貨柜等物品產生二次污染、無化學殘留。

 

商務部等9部門通知!首臺物料冷鏈消殺設備!(圖4)

 

      結語:冷鏈產品作為當今人們生活中不可或缺的一部分,無論對消費者還是經營者都是至關重要的存在,多地政府支持,行業本身技術提升,加上UV復合光波的實用便利被越來越多的消費者了解和接受,相信UV復合光波廣泛應用至冷鏈生產消毒環節UV復合光波在冷鏈上的運用是值得期待。

      全國統一服務熱線:400-007-7578

 

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